《食用物质》辽宁省第三季度食品安全抽检合格率983

时间: 2018-11-03 11:09:09 阅读: 24次

据介绍,2018年第三季度,全省共完成食品安全抽检29041批次,合格28542批次,不合格499批次,合格率98.3%。其中,加工食品22500批次,合格22183批次,不合格317批次,合格率98.6%;餐饮食品4603批次,合格4454批次,不合格149批次,合格率96.8%;食用农产品1938批次,合格1905批次,不合格33批次,合格率98.3%。各类食品监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题,占不合格总数的39.33%;二是食品中微生物污染问题,占不合格总数的25.33%;三是品质不达标问题,占不合格总数的16.67%;四是农兽药残留,占不合格总数的11.33%;五是非法或使用非食用物质、禁用农兽药,占不合格总数的2.67%;六是真菌毒素超标,占不合格总数的0.67%;七是重金属污染,占不合格总数的2.67%;八是其他污染物污染,占不合格总数的1.33%

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